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  • 方城人注意了:“爬叉”须慎吃,当心引发过敏!

  • 时间:2017/7/31 10:07:44 来源: 作者: 点击:97617
  •   “爬叉”须慎吃 当心引发过敏
          入伏之后,记者发现,不少市民晚上在树木茂盛的地方拿着手电筒,捕捉“爬叉”。方城民间称蝉的幼虫为“爬叉”,又称“知了猴”。其逐渐成为人们餐桌上的美食。
           南阳市林业局专家杜思高告诉记者:“‘爬叉’对树木来说是害虫,它用尖细的口器刺入树皮吮吸树汁,尤其偏爱杨树的嫩枝叶梢,严重时会导致树木枯萎而死。”
          “爬叉”有很高的药用价值,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛,还有止咳生津、保肺益肾、抗菌降压的作用。不仅如此,它的营养价值也很丰富。每年6月中下旬(夏至前后)到8月初(立秋前后),这段时间是“爬叉”的盛产期。
          南阳市中心医院营养科医生韩东景介绍,“爬叉”与餐桌上常见的蚂蚱、蜂蛹、蟋蟀一样,都含有异体蛋白,容易引发过敏。韩东景提醒市民,具有高蛋白过敏体质的人食用“爬叉”时一定要谨慎,尤其是小孩和孕妇,否则会造成腹泻、消化不良、过敏以及更严重的症状。

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