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  • 大学讲坛留不住,夫妻双双来种梨,小康路上领头雁,带富千家美名传--方城博望镇:大学讲师夫妻返乡种植黄金梨

    大学讲坛留不住,夫妻双双来种梨,小康路上领头雁,带富千家美名传。进入方城县博望镇王岗村的500亩黄金梨园,挂满枝头的黄金梨令人垂涎。“今年梨树挂果特别多,长势也很好,肯定又是一个丰收年啊!…[更多信息]

    2017/8/9 17:20:51 食在方城
  • 拐河野生红蘑菇 创收富民二十载

    最是炎热中伏天,连续数日的高温,催生了拐河镇方圆几十里山坡杂木林、灌木丛中野生红蘑菇的快速成长。凌晨三四点钟,勤劳的村民穿着长袖衣裤,或开着三轮,或提着箩筐,三三两两的开始爬上山坡,穿越在山林中…[更多信息]

    2017/8/1 8:53:11 食在方城
  • 方城人注意了:“爬叉”须慎吃,当心引发过敏!

    “爬叉”须慎吃 当心引发过敏 入伏之后,记者发现,不少市民晚上在树木茂盛的地方拿着手电筒,捕捉“爬叉”。方城民间称蝉的幼虫为“爬叉”,又称“知了猴”。其逐渐成为人们餐桌上的美食。 …[更多信息]

    2017/7/31 10:07:44 食在方城
  • 糊辣汤的来源

    河南胡辣汤的来源大多是民间传闻,有说周代、有说三国、有说宋代、亦有说明代的。因为其主料胡椒自唐代才传入中国,故其产生的上限不应早于唐。 其中宋代一说较为可信,糊辣汤因是民…[更多信息]

    2017/7/18 9:55:02 食在方城
  • 高汤熬精面扯 方城烩面有讲究

    方城烩面故事 相传…[更多信息]

    2017/5/27 9:25:20 食在方城
  • 方城烩面美味鲜

    相传,建武三年(27年)三月,刘秀率军亲征叛将邓奉、董?进军堵阳(今方城)时,曾因旧疾伤寒病复发驻军独树镇扳倒井(今有遗迹,后人建有光武庙)整日思战事而无味饮食,军中随从急访地方名医而未得治,…[更多信息]

    2017/1/13 9:32:16 食在方城
  • 吃在方城

    应该是2003年以来,随着潘河两岸修建了滨河路、文化广场、琴韵广场,河边各种排档、酒棚、面摊蜂起。每到夜晚,总是坐得满满的,晚来一会儿就找不到桌位。 人们乘着夜风,叫上五七个菜,光着膀子、挥汗如雨地撬开酒瓶…[更多信息]

    2017/1/11 17:18:47 食在方城
  • 方城羊肉烩面

    方城羊肉烩面是河南省南阳市方城县的特产。羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱。烩面的起源地是河南省南阳市方城,方城烩面名满天下。烩面是河南汉族特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、…[更多信息]

    2017/1/11 10:35:39 食在方城
  • 博望锅盔

    传说是在三国时期,刘备火烧南阳方城博望后,留关羽把守,时值天旱缺水,将士饥渴难耐,关羽上书诸葛亮恳请退兵。诸葛亮回书关羽,要求其坚守,并教以“用干面,掺少水,和硬块,锅炕之,食为盔”…[更多信息]

    2017/1/7 9:53:21 食在方城

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